这是煮了煲仔饭后的锅。用热水泡泡，把能弄掉的米饭啥的用饭勺子铲掉。
锅里挤点洗洁精清洗一遍。这时候锅里应该还是有一层黑色的糊底洗不掉。
砂锅里加半锅冷水，加入一勺食用碱。放在煤气灶上大火煮开，转小火煮10分钟。
煮好后会有一层黑色的垃圾漂浮在水面上。把水倒了。这时锅子已经干净很多了。如果黑色污垢还是很多那就再加冷水加入食用碱再煮一次。方法同上。
煮完两次后，锅子应该如上图这样。还有一点点小黑斑。这个是最难去除的。其实也是最简单的。把锅里的水擦干。加入两勺食用盐。用手指在黑色部位摩擦。使劲搓搓就干净了。